Родился 18 февраля 1933 г. в Свердловске.

Доктор исторических наук (1972), профессор (1972).

Окончил исторический факультет Уральского университета (1956).

В 1956–1958 гг. преподавал в средней школе г. Нижнего Тагила.

С 1958 г. работал на кафедре истории КПСС Уральского университета, в 1970–1989 гг. являлся ее заведующим.

В 1960 г. защитил кандидатскую диссертацию «Деятельность партийных организаций на Урале по развитию народного образования в годы восстановления народного хозяйства (1921–1925 гг.)». В 1962 г. утвержден в ученом звании доцента. Тема докторской диссертации (1970) – «Деятельность партийных организаций Урала по осуществлению культурной революции (1920–1937 гг.)».

Преподавал в Институте повышения квалификации преподавателей общественных наук Уральского университета, руководил семинаром преподавателей общественных наук вузов Свердловска. Был председателем специализированного совета при Уральском университете по защите кандидатских диссертаций по истории КПСС. Возглавлял Проблемный совет Минвуза РСФСР «Партийное руководство культурным строительством в СССР».

В. Г. Чуфаров – создатель и руководитель научной школы по истории культурного строительства на Урале в 1920–1930-е гг. Автор более 80 научных трудов, в том числе монографии. Подготовил восемь докторов и свыше 40 кандидатов наук.

В 1971 г. получил вторую премию Уральского университета за монографию по истории партийного руководства осуществлением культурной революции на Урале.

Награжден знаком «Отличник высшей школы».