Родилась 19 сентября 1947 г. в г. Белово Кемеровской обл.

Кандидат философских наук (1975).

Окончила философский факультет (1970), аспирантуру (1973) Уральского университета.

С 1974 г. работает на философском факультете университета: ассистент, старший преподаватель (1974–1981), доцент (1981–1986) кафедры исторического материализма; доцент (1986–1999), профессор (с 1999) кафедры этики, эстетики, теории и истории искусства.

Ученица профессора Л. М. Архангельского. Тема кандидатской диссертации – «Диалектика соотношения морального сознания, деятельности и поведения личности». Направления научных исследований: современная этика, специфика морали и нравственности, проблема морального отчуждения и моральной патологии общества и личности и др. Автор более 70 научных работ. Подготовила пять кандидатов и двух докторов наук.

Методист высшей категории, педагог-психолог высшей категории. Читает курсы этики на философском факультете, факультете журналистики и психологии, а также для слушателей Института по переподготовке и повышению квалификации преподавателей общественных и гуманитарных наук Уральского университета, в Институте управления и предпринимательства Уральского университета. Разработала спецкурсы «Мораль и нравственность как феномены культуры», «Этика педагога», «Этика деловых отношений» и др. Разработала концепцию и программу магистратуры по этике.

Организовала и длительное время руководила секцией этики научного студенческого общества на философском факультете. Члены секции успешно участвовали во всероссийских и всесоюзных конкурсах студенческих научных работ и в дальнейшем защитили кандидатские и докторские диссертации.

Н. К. Эйнгорн пять лет являлась научным руководителем творческой лаборатории учителей «Гуманная педагогика» при Городском управлении образования Екатеринбурга. Более десяти лет была научным консультантом по проблемам морально-нравственного образования и воспитания молодежи при Свердловском областном правительстве, в Областном центре дополнительного образования.

В настоящее время член Совета Центра общественных связей при губернаторе Свердловской области, председатель Общественного консультативного совета по социальной этике (с 2002), заместитель председателя Общественного совета при Палате представителей Законодательного собрания Свердловской области по защите нравственности (с 2003).

За большую и постоянную общественную работу, за участие в развитии институтов гражданского общества награждена грамотой губернатора Свердловской области (2009), грамотами и благодарственными письмами Законодательного собрания Свердловской области (2006–2008).

Награждена медалью «Ветеран труда».

Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации.